Jelovnik za lečenje kandide

Monika Simic — Thu, 28 Nov 2019 01:04:45 +0000

Kandida je tip gljivice koja je prirodno prisutna u ljudskom organizmu. Ona se nalazi uglavnom u crevima, na koži, u kosi i na noktima svakog čoveka. Međutim, usled pada imuniteta, oslabljenog opšteg stanja organizma, prekomerne upotrebe antibiotika kao i mnogobrojnih drugih faktora, kandida može da krene nekontrolisano da se razmnožava, dovodeći do gljivične infekcije, tj. kandidijaze.

Kandida je veoma neprijatna i sa sobom nosi brojne simptome koji otežavaju svakodnevni život:
– Nadutost, gasovi, kašaste stolice
– Hroničan umor i iscrpljenost
– Loše pamćenje i koncentracija
– Česta promena raspoloženja, nervoza i depresija
– Infekcije na koži – ekcem, osip, perutanje noktiju
– Razvoj autoimunih bolesti
– Razvoj reumatoidnog artritisa
– Razvoj alergija
– Vaginalne infekcije
– Hormonski poremećaji – neredovni menstrualni ciklusi, PMS, hipotireoza, hipoglikemija

Na tržištu postoje razni lekovi za kandidu, ali ih je dosadašnje iskustvo pacijenata svrstalo tek u privremena rešenja, koja uspevaju da trenutno “zaleče” infekciju. Međutim, zahvaljujući njenoj upornosti, kandida ponovo plane. Samim tim, za isceljenje od ove nezgodne i uporne gljivice, stručnjaci isključivo preporučuju korigovanje ishrane a mi vam predlažemo jelovnik koji će vam pomoći u ovoj misiji!

Faza 1: Čišćenje organizma

U ovoj fazi je potrebno da konzumirate što više tečnosti (vode i detoksikacijskih napitaka), kako biste isprali creva i ujedno izbacili što veću količinu kandide iz crevne flore. Dijeta koja prati ovu fazu treba da se sastoji isključivo od svežih salata i kuvanog povrća na pari, koje sme da bude začinjeno svežim biljem i zdravim uljima.

Trajanje: 3-4 dana

Faza 2: Anti-kаndida dijeta

Anti-kаndidа dijetа je zapravo samo drugi naziv za izbаlаnsirаnu i zdravu ishranu. Ova faza isključuje namirnice bogate šećerom poput voća i ugljenih hidrata a i druge supstance koje podstiču razmnožavanje kandide, kao što su kofein i skrobasto povrće.

Trajanje: Nekoliko nedelja ili čak meseci (u zavisnosti od stadijuma infekcije)

Predlog namirnica:
– Povrće: brokoli, patlidžan, tikvice, peršun, prokelj, celer, mahunarke, kupus, krastavac, šargarepa (isključivo kuvana), spanać, rukola, kelj, rotkvica, karfiol, špargla, raštan i dr…
– Riba i morski plodovi: škampi, kozice, jastog, školjke
– Meso: piletina, teletina, svinjetina, guska, patka, govedina, divljač, jagnjetina, zečetina i dr.
– Orašasti plodovi, semenke i jezgrasto voće: golica, lešnici, bademi, semenke suncokreta, susam, indijski orah, orasi, brazilski orasi
– Mleko i mlečni proizvodi: kiselo mleko, puter, tvrdi sirevi (isključivo zagrejani), jogurt (redukovati količinu na par kašika dnevno)
– Tečnosti: voda, blagi biljni čajevi, kafa bez kofeina, limunada bez šećera
– Ulja: maslinovo ulje, laneno i suncokretovo ulje, kokosovo i ulje origana (najbolji izbor)
– Žitarice sa celim zrnom (u manjim količinama): ječam, riža, ovas, proso, heljda, raž i smeđa riža
– Ostalo (u vrlo malim i umerenim količinama): pečeni krompir, niskomasni jogurt, nezaslađeni sitni kolači, krekeri od riže…

Faza 3: Ponovno uvođenje normalne ishrane

U ovoj fazi bi trebаlo dа postepeno počnete sa uvođenjem male količine šećera i ugljenih hidrata. Preporuka je da to prvo budu zelene jabuke, zatim skrobasto povrće poput pasulja i graška. Potrebno je da osluškujete sopstveni organizam i da prepoznate da li vam se ponovo pojavljuju simptomi kandide ili ste ga dovoljno ojačali i očistili da možete da nastavite život i pratite vaš ustaljen meni kao i pre infekcije.

The post Jelovnik za lečenje kandide appeared first on Housewife Detox.

Namirnice za bolje pamćenje i koncentraciju

Monika Simic — Wed, 16 Oct 2019 22:04:30 +0000

Mozak je jedan od najbitnijih organa u telu, zvezda vodilja, kompjuter koji se nikada ne gasi. Njegovo pravilno funkcionisanje neophodno je za zdrav, miran i lagodan život. Mozak, kao i svaki drugi organ, treba da se neguje i čuva kako bi poslužio tokom celog života, pogotovo za stare dane. On je naš putokaz, usmerava svaku našu odluku, raspoloženje, emociju i reakciju. Mozak mora biti zdrav, kako bismo bili zdravi i psihički i fizički.

Hrana, namirnice i sve što unesemo na usta prolazi i snabdeva ćelije našeg organizma „lošom“ ili „dobrom“ energijom, u zavisnosti od sadržaja. Od fetusa, pa do trećeg doba, važno je čime se hranimo. Čovekov mozak počinje da se formira u prvim mesecima razvoja u majčinom stomaku, samim tim od trudnoće kroz ishranu može da indirektno utiče detetovu inteligenciju i moć koncentracije. Uticaj hrane na mozak je značajan i kasnije u životu.

Naučnici su došli do zaključka da određene namirnice čak mogu da uspore ili odlože Alchajmerovu bolest (gubitak pamćenja) za 10-20 godina, pa da usled određenog životnog veka tu bolest ni ne doživimo. Mozak je jedini organ koji se ne regeneriše kako starimo, pa se broj neurona od rođenja svakim danom, satom i minutom smanjuje. Ovaj proces se ne može izbeći ali se ishranom može usporiti.

Ono što je nama važno u srednjim godinama je podsticanje uspavanih moždanih funkcija, pospešivanje koncentracije i memorije i podizanje raspoloženja i motivacije. Na ovih par krucijalnih tačaka može da se utiče kontinuiranim unosom pravilnih namirnica i izbalansiranom ishranom.

Od jutra, mozak se pokreće energijom, glukozom koja služi kao gorivo ćelijama mozga. Nakon noćnog sna, moždane ćelije traže gorivo da im pomogne da se stabilizuju i krenu u rad, bas kao što mi tražimo energiju da bismo bili poletni. Tako i u intelektualnim naporima, mozak vapi za stalnim nivoom glukoze u krvi, pa je preporuka stručnjaka da se u ovim situacijama konzumira što više ugljenih hidrata koji se sporo razlažu.

Sećate se meda i putera namazanih na parče hleba sa čašom toplog mleka – jedan od omiljenih doručaka naših baka? Dodajte tome šaku koštunjavog voća (badem, orah, indijski orah…) i mozak vašeg deteta je spreman za ispit a vaš za ozbiljan intelektualni i poslovni poduhvat.

Predstavljamo vam spisak namirnica koje stručnjaci preporučuju za pravilno funkcionisanje mozga i njegove mentalne aktivnosti:

1. Orašasti plodovi (badem, orah, indijski orah, kikiriki, lešnik…) – vitamin E i cink
2. Semenke (seme suncokreta, golica, seme lana..) – vitamin E i cink
3. Masna riba (losos, haringa, pastrmka, šaran..) – Omega-3 masne kiseline
4. Integralne žitarice (jecam, pšenica, raž, ovas..) – Vlakna i vitamin E
5. Zeleno povrće (kelj, spanać, peršun, brokuli, celer) – Vitamin K i antioksidansi
6. Mahunarke (sočivo, pasulj, grašak, soja..) – Vlakna i multivitamini
7. Citrusi (pomorandža, mandarine, limun, grejpfrut..) – Multivitamini
8. Kofein (kakao, kafa, crna čokolada) – Antioksidansi i kofein

Pogledajte predlog za izvanredan ručak koji sadrži namirnice iz četiri gore navedene kategorije!

Wok sa povrćem i indijskim orahom

Sastojci
– 2 kašike ulja semena grožđa
– 1 zelena paprika
– 2 crvene paprike
– 1 crveni luk
– 2 šargarepe
– 125g kupusa
– 175g klica
– 2 kašike sosa od ostriga
– 2 kašike Hoisin sosa
– 2-3 kašike soja sosa
– 5 kašika vode
– 75g prepečenog indijskog oraha
– 1 kašika prepečenog susama
– šaka korijandera

Uputstvo za pripremu
1. U vok tiganju ugrejte ulje pa na njemu 2-3 minuta propržite iseckanu zelenu i crvenu papriku, iseckan luk na kolutove, rendanu šargarepu i klice.
2. U šolji pomešajte gore navedene soseve sa vodom, te dodajte u vok i nastavite da pržite sastojke još 1 minut.
3. Dodajte indijski orah, susam i korijander i servirajte sa integralnim pirinčem ili kineskim nudlama.

The post Namirnice za bolje pamćenje i koncentraciju appeared first on Housewife Detox.

stručni savet – Housewife Detox

Jelovnik za lečenje kandide

Namirnice za bolje pamćenje i koncentraciju