Šta su proteini?
Proteini su gradivni elementi, neophodni za rast i regeneraciju svih živih ćelija. Oni čine više od 50% svake ćelije i zaslužni su za razvoj i strukturu mišića, tkiva i kostiju a zaduženi su i za formiranje kose, noktiju i kože.

Proteini sadrže dve vrste aminokiselina – standardne i esencijalne. Standardne su one koje telo samo proizvodi, dok se esencijalne isključivo unose hranom.

Ishrana u trudnoći
Izbalansirani obroci su ključ za zdravu trudnoću. Preporuka je da se ugljeni hidrati konzumiraju ujutru kada je organizmu najpotrebnija energija, odnosno u periodu kada se ćelije bude i počinju da rade. Proteinske obroke, s druge strane, trebalo bi uzimati tokom celog dana, posebno posle lakog razgibavanja, joge ili trudničkog pilatesa. Kao dodatak ishrani koriste se i proteinski šejkovi koji organizmu obezbeđuju dovoljno hranljivih sastojaka i snagu koja telu povećava izdržljivost. Oni takođe povećavaju mišićnu masu što je za majku veoma važno u drugom i trećem trimestru kada beba počinje da raste a kada pokretljivost opada. Pored proteina, minerali i vitamini jačaju imunitet, izbacuju otrove iz organizma obavljajući detoksikaciju i pružaju majci značajnu podršku da iznese trudnoću.

Preporučeni unos proteina
Proteini proizvode enzime, hormone i antitela koje naš imuni sistem koristi u borbi protiv bolesti. U trudnoći proteini hrane fetus, samim tim utiču na pravilan rast bebe. Oni pomažu u razvoju majčinog tkiva (dojki i materice), igraju važnu ulogu u povećanju dovoda krvi i hrane kroz posteljicu, a i doprinose formiranju bebinog mozga. Stručnjaci preporučuju dnevni unos od 75 do 100 grama proteina dnevno.

Prema svom poreklu proteini mogu biti biljni ili životinjski, a mi u nastavku delimo sa vama nekoliko korisnih primera.

Namirnice koje su odličan izvor životinjskih proteina:
– Pileće meso
– Juneće meso
– Svinjsko meso
– Ćureće meso
– Riba i morski plodovi (skuvani do kraja)

Namirnice koje su odličan izvor biljnih proteina:
– Sočivo
– Seme konoplje
– Čia semenke
– Kinoa
– Spirulina
– Nutritivni kvasac
– Orašasti plodovi
– Mahunarke
– Tofu

Umesto da razmišljate o obrocima, započnite dan miksom žitarica i biljnih proteina sa našim Super Mix Proteinom! Samo jedna doza Super Mix Proteina zadovoljava preporučeni dnevni unos proteina svakoj majci!!

The post Preporučen unos proteina u trudnoći appeared first on Housewife Detox.

Na koji način ćete vi obeležiti Noć veštica? Čime ćete obradovati svoje mališane?

Mi smo vam priredili nekoliko ideja za „strašne“, zdrave užine koji će zasigurno pobuditi interesovanje i uzbuđenje kod vaših klinaca.

Smoothie od bundeve sa dodatkom pauka

U blender ubacite 1 bananu, 2 parčeta pečene ili kuvane bundeve, 1 kašičicu cimeta, 1 kašiku mlevenog lana i 300ml biljnog mleka. Izblendirajte, sipajte u čašu i crnim flomasterom na čaši nacrtajte oči i usta. Dodajte po nekog plastičnog pauka ili „čudovište“ po izboru…

Monstrumi od jabuka sa kikiriki puterom

Isecite dve Granny Smith jabuke, kao na slici. U svaku stavite po kašičicu kikiriki putera, ‘zabijte’ po 4-5 semenki suncokreta, “nalepite” na kikiriki puter po jednu isečenu jagodu na listiće. Da biste napravili oči, pomešajte par kapi mleka sa šećerom u prahu i na vrh noža malo gustina. Na pek papiru ređajte bele tačkice i u njih dodajte po kap otopljene crne čokolade. Kada se „oči“ potpuno osuše, nalepite ih sa malo mokre smese na jabuke. Po želji, imenujte svakog monstruma – Ružnjivko, Plašljivko…

Narandžaste kokice po receptu starih veštica

Iskokajte kokice. Napravite smesu od agava sirupa, vode i jestive narandžaste boje za kolače ili jednostavno istopite par narandžastih mekanih bombona. Prelijte kokice narandžastom smesom i rukama umuljajte kokice. Po želji, ostavite kokice vešticama da se zaslade, kada budu dolazile u ponoć…

Pauk kolačić

The post Zdravi slatkiši za Noć veštica appeared first on Housewife Detox.

Jedna od najtežih instanci u procesu uvođenja zdrave ishrane je odricanje. Kupovni proizvodi napakovani ugljenim hidratima i šećerom stimulišu lučenje serotina i dopamina, hormona koji nas čine srećnim i zbog kojih ih naš organizam traži. No, ono što treba imati u vidu je da ove namirnice predstavljaju samo “trenutno zadovoljstvo” i da njihova preterana konzumacija potiskuje naš imuni sistem, vremenom negativno utiče na raspoloženje i dovodi do nagomilavanja nepotrebnih masnih naslaga.

Stoga se postavlja pitanje šta da radimo kada žudimo za slatkišima? Da li postoje zdrave opcije da ugase našu žudnju? Deo ovladavanja njome zapravo je prepoznavanje onoga što je uzrokuje: stresni životni stil, glad, nedostatak određenih minerala u organizmu ili “grickanje” koje je prešlo u naviku. Dok sami ne prepoznate ono što vas “tera” da jedete slatko, nikada se do kraja nećete odreći ove loše navike. Jednostavno, sve je povezano sa psihom.

U međuvremenu, dok se trudite da identifikujete stvarni razlog vaše žudnje za slatkišima, mi vam predstavljamo nekoliko namirnica koje će suzbiti želju za njima i vratiti vas na put koji je direktno usmeren ka vašim zdravstvenim i wellness ciljevima:

1. AVOKADO
Avokado je bogat mineralima, vitaminom E i omega masnim kiselinama koje čine zdravu užinu u bilo koje doba dana. Možete ga jesti samostalno, začinjenog solju i biberom, u smoothie-u, uz jutarnja jaja ili kao dodatak salati.

2. KOKOSOVO ULJE
Zamena šećera konzumacijom zdravih masti pomoći će vam da ugasite žudnju za slatkim i ponudite vašem telu i mozgu pozitivan podsticaj. Dokazano je da snabdevanje tela masnoćom koje je potrebno da sagori, umesto šećerom, čini izvanredan, pozitivan uticaj na stanje našeg metabolizma.

3. ORAŠASTI PLODOVI
Orašaste plodove bi uvek trebalo da imate blizu sebe, bilo da ste u pokretu ili na poslu. Konzumacija koštunjavog voća odličan je način da izbegnete nezdrave grickalice i snabdete organizam energijom koja vam je potrebna. Prepuni omega masnim kiselinama i proteinima, orašasti plodovi će gotovo trenutno potisnuti vašu žudnju za slatkim.

4. GI PUTER
Gi puter jedna je od najboljih namirnica koja „ubija“ želju za slatkišima. Gi puter stimuliše probavni sistem i pomaže u eliminaciji toksina iz organizma. Uvrstite Gi puter u ishranu, tako što ćete početi od 1 kašike dnevno i vremenom povećavati do 3.

5. ŠTAPIĆI OD ŠARGAREPE I CELERA
Celer i šargarepa su hrskavi i puni vlakana. Oni su izvrsna grickalica, spremna za 5 minuta a veoma zdrava i prepuna vitamina. Sa umakom od humusa, avokada ili kikiriki putera, ovi štapići su preukusni i vrlo zasićujući.

6. VODA
Iako tehnički nije hrana, voda čini da se osećamo sitim. Ona pre svega hidrira organizam. Kada žudimo za slatkišima, naš organizam je često samo žedan, i žudnja je način na koji se organizam buni i traži vodu. Voda pomaže i u suzbijanju apetita i mršavljenju.

Početak nije lak ali jednom kada zdrave navike postanu deo vaše rutine i lično se uverite u pozitivne rezultate na vašoj koži, telu, u količini energije koju posedujete i svakodnevnom životu, nikada se više nećete vratiti nezdravom.

The post Top 6 namirnica koje suzbijaju želju za ugljenim hidratima appeared first on Housewife Detox.

Hrana, namirnice i sve što unesemo na usta prolazi i snabdeva ćelije našeg organizma „lošom“ ili „dobrom“ energijom, u zavisnosti od sadržaja. Od fetusa, pa do trećeg doba, važno je čime se hranimo. Čovekov mozak počinje da se formira u prvim mesecima razvoja u majčinom stomaku, samim tim od trudnoće kroz ishranu može da indirektno utiče detetovu inteligenciju i moć koncentracije. Uticaj hrane na mozak je značajan i kasnije u životu.

Naučnici su došli do zaključka da određene namirnice čak mogu da uspore ili odlože Alchajmerovu bolest (gubitak pamćenja) za 10-20 godina, pa da usled određenog životnog veka tu bolest ni ne doživimo. Mozak je jedini organ koji se ne regeneriše kako starimo, pa se broj neurona od rođenja svakim danom, satom i minutom smanjuje. Ovaj proces se ne može izbeći ali se ishranom može usporiti.

Ono što je nama važno u srednjim godinama je podsticanje uspavanih moždanih funkcija, pospešivanje koncentracije i memorije i podizanje raspoloženja i motivacije. Na ovih par krucijalnih tačaka može da se utiče kontinuiranim unosom pravilnih namirnica i izbalansiranom ishranom.

Od jutra, mozak se pokreće energijom, glukozom koja služi kao gorivo ćelijama mozga. Nakon noćnog sna, moždane ćelije traže gorivo da im pomogne da se stabilizuju i krenu u rad, bas kao što mi tražimo energiju da bismo bili poletni. Tako i u intelektualnim naporima, mozak vapi za stalnim nivoom glukoze u krvi, pa je preporuka stručnjaka da se u ovim situacijama konzumira što više ugljenih hidrata koji se sporo razlažu.

Sećate se meda i putera namazanih na parče hleba sa čašom toplog mleka – jedan od omiljenih doručaka naših baka? Dodajte tome šaku koštunjavog voća (badem, orah, indijski orah…) i mozak vašeg deteta je spreman za ispit a vaš za ozbiljan intelektualni i poslovni poduhvat.

Predstavljamo vam spisak namirnica koje stručnjaci preporučuju za pravilno funkcionisanje mozga i njegove mentalne aktivnosti:

1. Orašasti plodovi (badem, orah, indijski orah, kikiriki, lešnik…) – vitamin E i cink
2. Semenke (seme suncokreta, golica, seme lana..) – vitamin E i cink
3. Masna riba (losos, haringa, pastrmka, šaran..) – Omega-3 masne kiseline
4. Integralne žitarice (jecam, pšenica, raž, ovas..) – Vlakna i vitamin E
5. Zeleno povrće (kelj, spanać, peršun, brokuli, celer) – Vitamin K i antioksidansi
6. Mahunarke (sočivo, pasulj, grašak, soja..) – Vlakna i multivitamini
7. Citrusi (pomorandža, mandarine, limun, grejpfrut..) – Multivitamini
8. Kofein (kakao, kafa, crna čokolada) – Antioksidansi i kofein

Pogledajte predlog za izvanredan ručak koji sadrži namirnice iz četiri gore navedene kategorije!

Wok sa povrćem i indijskim orahom

Sastojci
– 2 kašike ulja semena grožđa
– 1 zelena paprika
– 2 crvene paprike
– 1 crveni luk
– 2 šargarepe
– 125g kupusa
– 175g klica
– 2 kašike sosa od ostriga
– 2 kašike Hoisin sosa
– 2-3 kašike soja sosa
– 5 kašika vode
– 75g prepečenog indijskog oraha
– 1 kašika prepečenog susama
– šaka korijandera

Uputstvo za pripremu
1. U vok tiganju ugrejte ulje pa na njemu 2-3 minuta propržite iseckanu zelenu i crvenu papriku, iseckan luk na kolutove, rendanu šargarepu i klice.
2. U šolji pomešajte gore navedene soseve sa vodom, te dodajte u vok i nastavite da pržite sastojke još 1 minut.
3. Dodajte indijski orah, susam i korijander i servirajte sa integralnim pirinčem ili kineskim nudlama.

The post Namirnice za bolje pamćenje i koncentraciju appeared first on Housewife Detox.

Oktobar je mesec kada se priroda oko nas možda i najvidljivije menja. Lišće uveliko opada sa drveća praveći predivan, šuškavi, narandžasto-braon tepih, dok se deca igraju u tankim jaknama sakupljajući kestenje, žireve i šišarke. Pijace se polako pune zrelim, mirisnim, jesenjim plodovima. Promena godišnjeg doba uzrokuje i promenu potreba našeg organizma. Kako temperature padaju i napolju postaje hladnije, a dani kraći, tako organizam traži jače, kaloričnije namirnice da ga zasite na duže staze. Postoji razlog zašto je priroda namenila da skrobaste namirnice i one sa većom koncetracijom vlakana rađaju baš sada. Jesen je vreme za berbu upravo ovakvog voća i povrća, od kojih nastaju prirodni, ceđeni sokovi koji okrepljuju i čiste organizam.

Okrenite se sezonskim namirnicama iz domaćeg uzgoja i unesite čisto zdravlje iz prirode u svoj organizam:

Jesenje voće:
– Jabuka
– Kruška
– Smokva
– Dunja

Jesenje povrće:
– Bundeva
– Karfiol
– Brokoli
– Plavi patlidžan
– Cvekla
– Šargarepa
– Prokelj
– Celer

Odlučite se za Housewife Detox sokove koje sadrže isključivo sezonske namirnice i to 100% prirodnog porekla. Unesite velike koncentracije vitamina i minerala koje će ojačati vaš imuni sistem i pripremiti ga sezonu virusa koja nam predstoji.

The post Zašto treba jesti sezonske namirnice? appeared first on Housewife Detox.

The post Detox sokovi u borbi protiv simptoma menopauze appeared first on Housewife Detox.

Neminovno je da smo na svakom koraku okruženi rečju DIJETA. Ta reč je postala trend ili opsesija u kojoj brojimo kalorije i pridržavamo se nekog jelovnika kako bi bili zadovoljni svojim izgledom. Svaka od nas je probala barem tri vrste dijeta, išla kod različitih nutricionista ili slušala razne savete na YouTube-u i društvenim mrežama.

Međutim, holistički pristup zdravom životu nije dijeta niti striktan režim, već zamena nezdravih namirnica zdravim i njihovo pravilno kombinovanje. Za vitalnost organizma je mnogo važniji sadržaj obroka i njegova hranljivost od količine i broja kalorija koje on sadrži. Ljudski organizam nije predviđen da se opterećuje teškom hranom a nepravilna ishrana je upravo ono zbog čega se javljaju nadutost, napetost, malaksalost a kasnije, i ozbiljniji zdravstveni problemi.

Marijin cilj na ovom dešavanju bio je da finalisti takmičenja ali i svi ostali prisutni nauče i usvoje pravilan režim ishrane kao deo svoje rutine, kako bi se osećali poletno za sve izazove koje im predstoje.

Ručak su pripremili kuvari iz Hotela Envoy pažljivo prateći recepte iz detoks knjige Marije Đurovski iz programa “Detox 21 Dan”:

1. Caprese salata

Sastojci
– 15 čeri paradajza
– 1 pakovanje mozzarela sira
– 1 kašika maslinovog ulja
– himalajska so (po ukusu)

Uputstvo za pripremu
Prepolovite čeri parajdajz, prelijte maslinovim uljem, pospite izmrvljenim mozzarela sirom i začinite solju.

2. Rižoto od povrća u kokosovom mleku

Sastojci
– 1/3 šolje integralnog pirinča
– 1 manja tikvica
– 6 pečuraka
– ½ crnog luka
– 1 šargarepa
– 1 paprika
– 50ml kokosovog mleka
– 1 šolja pirinča

Uputstvo za pripremu
Pristavite pirinač da se kuva u 3 šolje vode na srednjoj vatri oko 15 minuta. U međuvremenu, povrće iseckajte na kockice. U tiganju izgrilujte luk, zatim dodajte papriku, šargarepu, tikvice i na kraju pečurke. Prelijte kokosovim mlekom pa dodajte skuvani pirinač.

3. Mix zelenih salata sa komadićima bifteka

Sastojci
– 100gr grilovanog bifteka
– 100gr miks zelenih salata
– 1 kašika limunovog soka
– 1 kašika maslinovog ulja
– 1 kašičica senfa
– prstohvat himalajske soli

Uputstvo za pripremu
U salatnu činiju ubacite miks zelenih salata te preko dodajte komadiće bifteka. U šolji, pomešajte ulje, senf, limunov sok i so. Prelijte dresing preko salate i pomešajte.

4. Energy balls (zdravi slatkiš)

Sastojci
– 200g očišćenih urmi
– 25g golice
– 50 g ovsenih pahuljica
– 2 kašičice vaniline arome u prahu
– 2 kašičice tahinija
– prstohvat soli
– 30 gr susama

Uputstvo za pripremu
U multipraktiku izblendirajte sve sastojke (izuzev susama) tako da dobijete ujednačenu smesu. Pomoću dlanova, formirajte 8 jednakih loptica i svaku prekrijte susamom. Kugle postavite na tanjir prekriven pek papirom i ostavite u frižideru da se stegnu.

The post Marija Đurovski – Zvaničan health coach Elite Model Look takmičenja appeared first on Housewife Detox.

The post Detox nakon odmora? appeared first on Housewife Detox.